蔡俊穎的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

湖南的端午要多熱鬧有多熱鬧，除了賽龍舟外，端午的美食也熱鬧得很——連三歲小孩都能數出七八樣端午美食，比如粽子、鹽蛋、皮蛋、大蒜子燒肉、水煮鱔魚、紅莧菜……眾多端午美食，熱騰騰香噴噴擺滿端午每家的大餐桌，我最喜歡的還是粽子、鹽蛋、艾葉粑粑這三樣最具端午味道的食物。 端午粽子飄香 粽子滿溢湖南人追求的端午時節家的味道。 有人愛在粽子里放臘肉，有人則在粽子中把豆呀棗呀花生栗子呀，雜七雜八放上一大堆，我們全家人最愛的卻是黃澄澄最簡單的堿水粽。母親、外婆、奶奶包的粽子，我覺得最好吃，因為粽香里滲出故鄉的家的味道，只有遠離故鄉的人，才能吃出那獨有的深情來。 我們家，端午節的準備工作就是從包粽子開始的。快到端午時節，母親會約上三兩鄰居好友上家一起包粽子。翠綠色的粽葉一片或兩片在大人們手里輕巧地轉成漏斗狀，插入一根筷子，放入浸泡好的糯米，塞緊，捆扎，好像很容易。我也學著拿起粽葉，一陣手忙腳亂，卻裹了這里露出那里，而大人們在說說笑笑中，面前的粽子早已結成長長的一串。 煮粽子最讓人等得心焦，一般要等到第二天清早起床，桌上才能擺好媽媽熬煮了一夜的粽子。迫不及待剝開粽葉，露出金黃金黃的粽子，蘸上白糖，送入嘴里，甜甜軟軟，滿口清香。 近年來的端午節，母親都會托人帶來她包的堿水粽，兒時的場景此時會一一再現，隨著自己年歲增長，那些與端午粽子的記憶會愈發清晰起來。 時光讓一枚蛋變咸 端午吃鹽蛋，是湖南人過端午的重要食俗之一。 端午的時光會讓咸味的鹽，透過青色鴨蛋殼滲入蛋白，讓蛋黃冒出油光。一般來說，在湖南人的家里，在端午前一個月，不少人家便開始準備做鹽蛋了。 今年端午前的兩個月，我對來自鄉下的一筐鴨蛋不知如何下手，這時朋友發來一段做鹽蛋的視頻。此前沒有親手做過鹽蛋的我，發現要做出好鹽蛋，需準備兩樣重要材料：白酒和鹽，此外另加上衛生紙和保鮮膜。鴨蛋經清水洗凈晾干，白酒里洗個澡，然后放進鹽里滾幾滾，粘滿鹽粒后，需用衛生紙包裹。再入白酒消毒殺菌，趁著酒液未干，再滾一道鹽。經過這樣層層酒洗鹽覆，最后包保鮮膜，全部裝入大塑料袋密封好，放置通風陰涼處。我分別在十天、三十天、四十天時試吃過這些鹽蛋，發現時間越長，蛋黃越沙。 只不過鹽蛋放置的時間長了，蛋白咸度會增加。 此時，我取出鹽蛋黃和其他食材同炒。蛋黃和玉米、茄子、絲瓜、苦瓜都可搭配。我最初試驗的是絲瓜炒蛋黃。鹽蛋煮熟，取出蛋黃碾碎，絲瓜切條備用。油熱時，翻炒蛋黃，炒香后，加少許水煮開，放絲瓜繼續翻炒，直到蛋黃粒和絲瓜全都相融。出鍋時，滴幾滴生抽，加不加鹽，試完味再定。絲瓜炒咸蛋黃，如在最好的年華里青年男女的相遇，蛋黃的沙、絲瓜的鮮滑都達到極致，特別下飯。蛋黃做了菜，蛋白也不能浪費。把蛋白切成碎末，最好拌白米稀飯。或者用蛋白來炒青椒，都能很好地稀釋蛋白的鹽分。 忘不了端午艾葉粑粑 端午前幾天，菜市場擺滿了艾草和菖蒲，主婦們買菜時帶回兩把，大門口插上一把，窗臺上插一把，驅蚊辟邪。 艾葉除了香氣好聞，藥用價值也不可低估，散寒、止咳、抗過敏。嫩艾葉還能做艾葉粑粑。端午做艾葉粑粑，這是我們家鄉在端午節保留的美食習慣，在我們家鄉，端午時節的艾葉粑粑比粽子還受歡迎。 這個端午，我為家人正在做艾葉粑粑，我也希望未來我的女兒也會做艾葉粑粑，而女兒的女兒也能繼續做艾葉粑粑——端午的飲食文化就這樣一代一代相傳。 >>>更多美文：抒情散文

感悟人生的優美文案句子 1. 盡力成為你最喜愛的那種人，就算不成功，至少你會喜愛這樣盡力的自己。 2. 當你習慣過一種日子，那么，你的生命只過上一天；如果你生活常新，那么你每一天都會過得很精彩。 3. 人生最困難的三件事：保守秘密，忘掉所受的創傷，充分利用余暇。 4. 當你二十歲陷入戀愛時，你覺得那會是永恒的，而當你五十歲，你把生活，把愛情都看透了，你知道這不過是轉瞬即逝的玩意兒。 5. 人生沒有如果，只有后果和結果。對于過去，不可忘記，但要放下。因為有明天，今天永遠只是起跑線。 6. 風往哪個方向吹，草就要往哪個方向倒。年輕的時候，我也曾經以為自己是風，可是最后遍體鱗傷，我才知道，我們原來都只是草。 7. 父母把你視如珍寶，含辛茹苦將你養大，可不是為了讓你在另一個人面前卑躬屈膝、委曲求全的。 8. 不要因為一次的失敗而覺得自己永久都是失敗，不要因為一次的錯過而覺得自己就是終身錯過。愈加不要因為一次的摔倒而永久不想爬起來。 9. 付出和回報是成正比的，沒有人的成功是理所當然，但大多數人的失敗是不夠努力。 10. 什么都能夠丟，但不能丟臉；什么都能夠再來，唯獨生命不能再來；什么都能夠拋去，唯有信仰不能拋去；什么都能夠理解，唯獨屈辱不能理解。 11. 人要對自己誠實，愛情沒有紅綠燈，不會告訴你何時該走，何時該停，只能憑直覺勇敢的走下去。 12. 遇上那個人的時候，我們以為自己會愛他一輩子，他已經這么好了，我怎可能愛上別人？然而，歲月會讓你知道，一輩子的心愿，真的只是一個心愿。 13. 每一種選擇都有不同的結局，就如走不同的路就會有不同的風景。所以，如果想看燦爛的風景，不妨沉思片刻再做選擇。 14. 年少的時候，覺得孤單是很酷的一件事。長大以后，覺得孤單是很凄涼的一件事。此刻，我覺得孤單不是一件事。有時候，人所需要的是真正的絕望。真正的絕望跟痛苦跟悲傷都沒有什么關聯，真正的絕望讓人心平氣和。 15. 你只有讀懂了生命之重，才能看淡時光之輕。生活不會向你許諾什么，尤其不會向你許諾成功。 16. 活得糊涂的人，容易幸福；活得清醒的人，容易煩惱。這是正因，清醒的人看得太真切，一較真，生活中便煩惱遍地；而糊涂的人，計較得少，雖然活得簡單粗糙，卻因此覓得了人生的大味道。 富有哲理的優美文案句子 1.過于在意別人的背棄和不善，卻忽視了經營自我的尊嚴和完美。 2.這世上有兩樣東西是別人搶不走的：一是藏在心中的夢想，二是讀進大腦的書。 3.人間的事往往如此，當時提起痛不欲生，幾年之后，也不過是一場回憶而已。 4.你必須內心豐富，才能夠擺脫那些和別人生活表面的相似。 5.世上的喜劇不需要金錢就能產生，世上的悲劇大半和金錢脫不了關系。 6.人在的時候，以為總會有機會，其實人生就是減法，見一面少一面。 7.你最大的“犯罪”就是害怕挫折，不愿迎難而上，習慣找各種借口。 8.最好的朋友是你們靜坐在游廊上，一句話也不說，當你們各自走開的時候，仍感到你們經歷了一場十分精彩的對話。 9.懂得太多，看的太透，就會變成世界的孤兒。要知道：世上有兩樣東西不可直視，一是太陽，二是人心。 10.少年的時光就是晃，用大把的時間彷徨，用只有的幾個瞬間來成長。 11.人生中會有很多事情把我們擊敗，但真正打垮我們的其實是我們自己的態度。 12.人生不過如此，且行且珍惜。自己永遠是自己的主角，不要總在別人的戲劇里充當著配角。 13.寧愿跑起來被拌倒無數次，也不愿規規矩矩走一輩子。就算跌倒也要豪邁的笑。 14.人的不幸在于他們不想走自己那條路，總想過別人的橋。 15.讓你的笑容改變世界，但不要讓世界改變了你的笑容。 16.淚水和汗水的化學成分相似，但前者只能為你換來同情，后者卻可以為你贏得成功。 17.生活中苦樂都有，悲喜兼備，不快時就試著釋放，別讓愁緒堵在心上，煩躁時學會克制，免得傷了和氣。 18.除了父母，沒有什么人是不求回報的。戀人對你好是以愛情和-諧為前提的，朋友對你好是以共同利益和消除寂寞為前提的。另外的人，就更不用說了。 優美又有哲理的文案句子 1.人生不可能總是順心如意，只要面朝陽光，影子就會躲在后面。雖然刺眼，卻是對的方向！ 2.人真正的魅力：不是你給對方留下了美好的第一印象；而是對方認識你多年后，仍喜歡和你在一起。 3.人生短短幾十年，不要給自己留下了什么遺憾，想笑就笑，想哭就哭，該愛的時候就去愛，無謂壓抑自己。 4.好的愛情，戰得勝時間，抵得住流年，經得起離別，受得住想念。 5.生命不是一場賽跑，而是一次旅行。比賽在乎終點，而旅行在乎沿途風景。 6.有些事，不是不在意，而是在意了又能怎樣。自己盡力了就好，人生沒有如果，只有后果和結果。 7.幸福并不需要奢侈和豪華，有時要的越多反而越難幸福。小人物，小欲望，小滿足，才是大幸福。 8.走得最急的，都是最美的風景；傷得最深的，也總是那些最真的感情。 9.清醒時做事，糊涂時讀書，大怒時睡覺，獨處時思考。 10.時間會慢慢沉淀，有些人會在你心底慢慢模糊。學會放手，你的幸福需要自己的成全。 11.兩個人之間的感情就像織毛衣，建立的時候一針一線，小心而漫長，拆除的時候只要輕輕一拉。 12.記住該記住的，忘記該忘記的。改變能改變的，接受不能改變的。 13.人生，總有一些事情需要我們自己去處理。不論有沒有人幫助，不管有沒有人幫忙，屬于自己的，再苦也得撐下去，再痛也得扛下去。 14.很多時候都是自己挖了個坑，然后義無反顧的跳進去。坑是自己挖的，跳也是自己跳的，最后爬不出來的也是自己。 15.人人都有苦衷，事事都有無奈，不要羨慕別人的輝煌，也不要嘲笑別人的不幸。 16.人可以不美麗，但要健康；人可以不偉大，但要快樂；人可以不完美，但要追求。 17.心若計較，時時都有怨言；心若寬容，處處都是晴天。 18.人生如同在大海里潛游，只有克服海底的重重壓力，才能越潛越深，才能欣賞到別人從未見過的景色。 >>>更多美文：唯美文案

用世上最溫柔的聲音 在每個夜里每個夢中 輕輕地喚你的名字 你的名字，像黎明的星星一樣明亮 你的名字，像冬日的陽光一樣溫暖 你的名字，像鳥兒啼鳴一樣動聽 輕輕地喚你的名字 你的名字，在陽光下存起一個晴天 每次想起都拋灑出清澈的光芒 輕輕地喚你的名字 你的名字，在清晨的空氣里 是朝陽留給云彩的美 輕輕地喚你的名字 你的名字，在虛空里裊著歌音 慢慢進入我的身軀 輕輕地喚你的名字 你的名字，無處不在 心里充滿甜蜜的回憶 如果可以 我會把你的名字藏在夢中 每次醒來牽住嘴角的微笑都是想起了你 >>>更多美文：現代詩歌